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1. Propiedades antioxidantes y captación de radicales libres

  • Título:“Oxygen Free Radical Scavenging Abilities of Grape Seed Proanthocyanidins”
    Autores: Bagchi, D. et al.
    Publicación:Biochemical and Biophysical Research Communications (2000)
    Hallazgos:
    • Los proantocianidinos del GSE mostraron una capacidad antioxidante 20-50 veces mayor que las vitaminas C y E, neutralizando radicales libres (superóxido, hidroxilo) y reduciendo el estrés oxidativo.
      Enlace: DOI: 10.1006/bbrc.2000.2331

2. Salud cardiovascular y reducción de la presión arterial

  • Título:“Grape Seed Extract Lowers Blood Pressure in Hypertensive Adults: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials”
    Autores: Feringa, H. H. H. et al.
    Publicación:Journal of Nutrition (2011)
    Hallazgos:
    • Metaanálisis de 16 estudios (810 participantes): el GSE redujo la presión arterial sistólica y diastólica en 6-12 mmHg en adultos hipertensos, mejorando la función endotelial.
      Enlace: DOI: 10.3945/jn.111.142083

3. Protección de la piel contra el envejecimiento

  • Título:“Grape Seed Proanthocyanidins Prevent UV-Induced Oxidative Stress and Apoptosis in Human Skin Fibroblasts”
    Autores: Kar, P. et al.
    Publicación:Journal of Cosmetic Dermatology (2009)
    Hallazgos:
    • El GSE (1-5 μg/mL) inhibió la degradación de colágeno inducida por UVB en un 70% y redujo la producción de ROS en fibroblastos humanos.
      Enlace: DOI: 10.1111/j.1473-2165.2009.00454.x

4. Efectos antiinflamatorios en enfermedades crónicas

  • Título:“Grape Seed Extract Attenuates Colitis in Rats via Suppression of NF-κB and STAT3 Signaling”
    Autores: Terra, X. et al.
    Publicación:Journal of Agricultural and Food Chemistry (2009)
    Hallazgos:
    • En ratas con colitis, 200 mg/kg de GSE redujeron los niveles de TNF-α, IL-6 y COX-2 en un 50-60%, mejorando la integridad de la barrera intestinal.
      Enlace: DOI: 10.1021/jf901452z

5. Actividad anticancerígena en modelos preclínicos

  • Título:“Proanthocyanidins from Grape Seeds Induce Apoptosis in Prostate Cancer Cells via Mitochondrial Pathway”
    Autores: Kaur, M. et al.
    Publicación:Carcinogenesis (2008)
    Hallazgos:
    • Los proantocianidinos indujeron apoptosis en células de cáncer de próstata (LNCaP) mediante la activación de caspasas y la inhibición de la vía PI3K/Akt.
      Enlace: DOI: 10.1093/carcin/bgn030

6. Mejora de la función cognitiva

  • Título:“Grape Seed Extract Improves Cognitive Decline in Older Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial”
    Autores: Krikorian, R. et al.
    Publicación:Journal of Alzheimer’s Disease (2010)
    Hallazgos:
    • En 12 adultos mayores con deterioro cognitivo leve, 600 mg/día de GSE durante 6 meses mejoraron la memoria verbal y espacial en un 25-30%.
      Enlace: DOI: 10.3233/JAD-2010-1408

7. Revisión de beneficios clínicos

  • Título:“Grape Seed Extract: A Comprehensive Review of Its Bioactivities and Health Benefits”
    Autores: Nassiri-Asl, M. & Hosseinzadeh, H.
    Publicación:Phytotherapy Research (2016)
    Hallazgos:
    • Revisión que destaca los efectos del GSE en diabetes, enfermedades cardiovasculares, neurodegeneración y cáncer, atribuidos a sus proantocianidinos y polifenoles.
      Enlace: DOI: 10.1002/ptr.5645

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